蛤鍋

夜はお客さんと蛤鍋を食べに行きました。岩本町にある「むらた」というお店です。

蛤を味噌仕立ての鍋に入れて食べるというもの。ぱかっと口が開いたら食べられるのですが…中々美味しかったです。特に最後雑炊にして食べるのですが、それもとても美味しく。
蛤鍋なんて、家では食べないですし。多分、スーパーで買った蛤だと、美味しくは出来ないと思います。ということで、中々良いお店でした。